Pâtes et Légumes Secs

La SARL ESCA, à Viviers les Lavaur ( 24km), nous fournit en légumes secs et huiles BIO.
Les légumes secs BIO sont produits à Puylaurens par de jeunes agriculteurs, Léo et Marie qui nous fournissent également le pain BIO le mercredi .
Le domaine de Périès est une exploitation familiale située à l’ouest du département de l’Aude, au cœur du Pays Lauragais. Elle fabrique des pâtes artisanales avec du blé dur de qualité qui est produit à la ferme, dans une démarche responsable, respectueuse de bonnes pratiques agricoles, pour offrir au consommateur des produits sains de grande qualité.