Viandes et Volailles

Les Viandes viennent d’HISTOIRE D’ELEVEURS, regroupement de 11 éleveurs de Puylaurens et alentours… Nous avons selon les moments de l’année des morceaux différents n’hésitez pas à demander… Bœuf, Veau, Agneau, Poulet et Porc sont les principaux animaux que nous vous proposons…

Les Magrets frais et séchés, les Cuisses, Manchons et Gésiers confits sont produits par les CANARDS DE LA MONTAGNE NOIRE à Vaudreuille ( 15 km).
Tous les produits sont issus de recettes traditionnelles garanties sans colorant ni conservateur artificiel et tous les animaux sont élevés sur la ferme.