Viandes et Volailles
Les Merveilles du Roc, élevage en plein air à Saint Félix Lauragais (31540) nous
fournissent des produits agneaux et porcs. Ceux ci sont nourris exclusivement à l’herbe pour les agneaux et au grain pour les porcs, comme autrefois. La tradition ça a du bon.
Ils sont particulièrement attentifs au bien être de leurs animaux et ils les respectent. Ils sont élevés avec amour. Leur laboratoire est directement à la ferme !
Pour le Bœuf et le Veau, nous ne pouvons pas vous assurer d’avoir de la viande tous les jours de l’année : nos producteurs nous informent à l’avance des abattages prévus et nous avons LA viande LE jour où les animaux sont abattus…
Toutes les Volailles sont disponibles sur commande ( les prix indiqués sont les prix au Kg ), nous en avons aussi régulièrement en boutique…
Le Veau et le Bœuf viennent de Puylaurens et les Volailles sont produites dans un rayon de 50km autour…
Les produits au Canard viennent des Canards de la Montagne Noire à Vaudreuille dans la Haute Garonne.
La Charcuterie Serres est une entreprise familiale qui nous fournit en produits à base de Porc. Elle est située dans les Monts d’Alban.
Arrivage régulier de Poulets entiers, Escalopes de Poulet, Magrets, Saucisses, Merguez, Chipos, Côtelettes d’Agneau …
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Bœuf Fermier : Steak (Tende de Tranche)
7,00€ Ajouter au panier -
Bœuf Fermier : Steaks hachés
6,00€ Ajouter au panier -
Chapon Fermier Label Rouge sur commande uniquement
15,00€ Ajouter au panier -
Fuet Catalan
3,90€ Ajouter au panier -
Gésiers de Canard Confits et sous vide
6,50€ Ajouter au panier -
Graisse de Canard
3,50€ Ajouter au panier -
Magret de Canard Séché
43,50€ Ajouter au panier -
Magret de Canard Frais
23,00€ Ajouter au panier -
Manchons de Canard Confits et sous vide
6,50€ Ajouter au panier -
Oie Fermière Label Rouge sur commande uniquement
20,00€ Ajouter au panier -
Poularde Fermière Label Rouge sur commande uniquement
10,00€ Ajouter au panier -
Poulet entier Fermier élevé en plein air
10,00€ Ajouter au panier -
Saucisse Fermière de Porc
6,50€ Ajouter au panier
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