Poissons et Crustacés

Ce n’est ni de la sardine, ni du hareng, mais ça y ressemble…goûtez à ce petit poisson mariné et légèrement fumé, vous allez vous régaler!
Le sprat est un petit poisson de la famille des sardines qui ressemble d’apparence au hareng. Il est aussi appelé menuise, anchois de Norvège, blanquette… et nous vient des pays baltes.

Découvrez les en version marinée, à consommer tel quel, à l’apéro ou dans une salade.
Ces sprats sont issus d’une pêche artisanale et sont conditionnés à la main dans une jolie conserve dotée d’un opercule transparent.