Description
Conserve de 120g
Le sprat est un petit poisson de la famille des sardines qui ressemble d’apparence au hareng. Il est aussi appelé menuise, anchois de Norvège, blanquette… et nous vient des pays baltes.
Découvrez les en version marinée, à consommer tel quel, à l’apéro ou dans une salade.
Ces sprats sont issus d’une pêche artisanale et sont conditionnés à la main dans une jolie conserve dotée d’un opercule transparent.
Les sprats sont séchés puis marinés dans de l’huile d’olive aromatisée avec du citron. Un vrai régal, frais, riche en goût et à la texture agréable au palais.
Le poisson se confit petit à petit pour être moelleux et fondant à souhait. Il est riche en vitamines B, D et E ainsi qu’en oméga 3,6 et 9.
Vous vous régalerez de ces petits poissons aussi bien en tapas à l’apéritif qu’en salade ou sur une tartine de pain grillé.
Composition : Sprats séchés (sprats: sprattus sprattus)60%, huile d’olive 31,8%, tranche de citron 7%, sel, arôme de citron. Zone de pêche: FAO 27llld.
