Description
Conserve de 840 gr.
ingrédients : haricots de Castelnaudary, saucisse au canard, confits de canard, couenne de porc, jus de canard, sel, épices et aromates.
Aucun conservateur
Verser le cassoulet dans une terrine (en terre de préférence),le saupoudrer de chapelure et faire gratiner à 170°C pendant 1h environ.
Un vin rouge accompagnera agréablement ce plat du Lauragais
