Pâtes, Riz et Légumes Secs

 L’EPI-NUP bio est née dans une exploitation familiale de 5 générations d’agriculteurs en plein cœur du Lauragais (Lagarde – 31). La famille Marty cultive toute l’authenticité de la culture du Sud-Ouest et propose des produits de terroir et de qualité. L’épinup-bio s’engage dans une démarche socialement responsable en faisant appel à l’ESAT (Etablissement et Services d’Aide par le Travail) du Razès à Nailloux pour l’ensachage de ses pâtes.

Laurent MALIS représente la 4e génération d’une famille d’agriculteurs installée sur le domaine Saint Gabriel depuis 1925. Les journaux locaux ne manque de pas de citer régulièrement le riz de ” la rizière de l’étang de Marseillette.
Situé dans l’ancien étang de Marseillette, ce domaine, en marge de sa vocation essentiellement viticole, a la particularité de permettre aussi la culture du riz. Sur 40 hectares, les parcelles sont semées en différentes variétés.

Le GAEC DES LEGUMES DU SOR nous fournit en Lentilles vertes locales…